Родиной этого растения является Дальний Восток.
В естественных условиях гортензия произрастает на опушках лесов и в светлых дубовых рощах на Сахалине, Курильских островах и, особенно, в Японии. Там она может представлять собой небольшое дерево, достигающее десятиметровой высоты.
Впервые гортензию метельчатую открыл немецкий доктор и ботаник Филипп Франц фон Зибольд в 1823 году. Он не только тайно вывез образцы множества японских растений, таких как гортензия, глициния, магнолия, хоста и чай, но и занимался разведением гортензии метельчатой. Однако вскоре у него обнаружили карту Японии и арестовали по обвинению в шпионаже, после чего выслали из страны.
Таким образом, в 1829 году в Европе появился сорт «Grandiflora», который быстро стал популярным как в Европе, так и в ландшафтном дизайне русских усадеб. В 1860 году знаменитый российский ботаник Карл Максимович, основатель отечественной науки о растениях Дальнего Востока и Японии, привез в Санкт-Петербург еще один старинный сорт – «Floribunda».
Гортензия метельчатая — это кустарник, сбрасывающий листву, или небольшое деревце, достигающее высоты до 3 метров. Период цветения приходится на июль-октябрь, когда появляются метельчатые соцветия, состоящие из крупных бесплодных и мелких плодущих цветков. Изначально цветки имеют белый оттенок, который меняется в зависимости от сорта в течение сезона. Важно отметить, что сортовые характеристики проявляются в полной мере у взрослых растений.
Для гортензии метельчатой предпочтительна полутень, хотя она может расти и на солнечных участках, но в этом случае размер соцветий уменьшается. Идеальной является плодородная, хорошо дренированная кислая или слабокислая почва с добавлением торфа. Щелочные почвы не подходят. Так как этот вид родом с Дальнего Востока, требуется регулярный полив и следует избегать пересыхания и уплотнения почвы.
Гортензия редко подвергается болезням и нападению вредителей. Проблемы со здоровьем обычно возникают из-за неправильного выбора места для посадки, недостаточного полива и некачественного посадочного материала.
Метельчатая гортензия нуждается в санитарной и формирующей обрезке. От формирующей обрезки зависит обильность и размер соцветий. Некоторые садоводы проводят формирующую обрезку осенью, но можно совместить оба вида обрезки и выполнить их весной до начала активного сокодвижения. Обрезку рекомендуется начинать с третьего года после посадки, чтобы растение успело укорениться и нарастить побеги. Обязательно удаляются сломанные, тонкие и растущие внутрь куста побеги, оставляя 5-7 самых сильных.
Интенсивность обрезки, направленной на формирование куста, определяется желаемым эффектом. Более низкая обрезка гортензий приведет к более позднему цветению, более компактной форме и более крупным соцветиям. При сильной обрезке растение укорачивают до 1-2 почек в нижней части, выполняя срез чистым и острым секатором под углом 45 градусов на расстоянии 1-1,5 см над почкой. Каждая оставшаяся почка даст два побега, завершающихся метелками. В то же время, умеренная обрезка, при которой на каждом побеге оставляют 3-5 почек, способствует формированию более крупного куста, более раннему цветению и большему количеству соцветий, но они будут мельче.
Срезы диаметром с карандаш и больше рекомендуется обрабатывать золой или садовым варом. Зачастую начинающие садоводы опасаются чрезмерной обрезки гортензии или упускают момент формирования структуры куста, в результате чего гортензия приобретает вид небольшого деревца. Однако даже в этом случае с помощью обрезки можно добиться высокой декоративности, создав крону на штамбе.
Метельчатая гортензия обладает хорошей устойчивостью к зимним холодам в умеренном климате. Тем не менее, рекомендуется укрывать землю вокруг ствола мульчей перед наступлением зимы, а молодые саженцы в первые годы после посадки – воздухопроницаемым материалом, таким как белый спанбонд или еловые ветки.
Благодаря своей устойчивости к дыму и газам, метельчатая гортензия отлично подходит для озеленения городских территорий. Это растение часто используется как одиночный элемент ландшафта, в групповых композициях, а также для маскировки неэстетичных заборов. Компактные сорта идеально подходят для создания бордюров и выращивания в контейнерах на небольших двориках, патио и открытых террасах. Срезанные соцветия долго сохраняют свою привлекательность и могут использоваться для создания свежих букетов и композиций с засушенными цветами.